frische Hühnereier - durch Bronzeformen gepresster Teig aus ausgewählten Grieß- und Mehlsorten
Für den Teig werden Mehl und Hartweizengrieß mit frischen Eiern in einem idealen Verhältnis gemischt und schaffen ein Meisterwerk des Geschmacks: dünne, delikate Tagliolini, die ihre raue Oberfläche durch das Pressen durch Bronzeformen erhalten. Die Tagliolini unterstreichen den Geschmack jeder Art von Pastasauce.
Misure indicative - Spessore: 0,7 mm - Larghezza: 2 mm
