Pasta fresca stesa all’uovo

Pappardelle

con uova fresche di gallina, farina e semola selezionate, sfoglia trafilata al bronzo

La sapiente selezione di farina e semola si sposa alle uova fresche di gallina, dando vita a una pasta ruvida trafilata al bronzo, delicata e saporita: le pappardelle, dalla forma generosa e invitante, che esaltano ogni condimento con la loro qualità ed eccellenza. Nate dalla tradizione Toscana sono originariamente accompagnate da sughi intensi e corposi e legate alla consuetudine dello star bene insieme a tavola.

Misure indicative - Spessore: 0,7 mm - Larghezza: 17 mm