Pasta fresca stesa all’uovo

Spaghetti alla Chitarra

con uova fresche di gallina, farina e semola selezionate, sfoglia trafilata al bronzo

Gli Spaghetti alla Chitarra sono caratterizzati dalla particolare forma squadrata, invece che arrotondata, e riescono a trasmettere al palato una piacevole sensazione di consistenza e genuinità. Saporiti e allettanti, nascono da ingredienti di eccellenza della nostra terra: farine e semole di grano e uova fresche pastorizzate di gallina. Vengono trafilati al bronzo in modo che la rugosità della superficie permetta un accostamento perfetto ad ogni condimento.

Misure indicative - Spessore: 2x2 mm