Pasta fresca all’uovo monosfoglia, ripiena, pinzata

Tortellini al Prosciutto Crudo

con uova fresche di gallina, farine selezionate, sfoglia tradizionale

La bontà dei Tortellini al Prosciutto Crudo nasce da un’unione sapiente: un delizioso ripieno di ottimo prosciutto crudo stagionato unito a carne suina stufata e a un mix di formaggi locali sia freschi sia stagionati, avvolto da una sfoglia ruvida tradizionale preparata con una selezione di semola di grano duro, farina di grano tenero e uova fresche pastorizzate di gallina. Deliziosi sia in brodo sia accompagnati da ogni tipo di condimento, rappresentano la passione per la buona tavola e per i piaceri che essa può dare.

Misure indicative - Peso: 3,2 g - Larghezza: 2,7 cm - Lunghezza: 2,7 cm