Pasta fresca all’uovo doppia sfoglia ripiena

Ravioli al Tartufo

con uova fresche di gallina, farine selezionate, sfoglia tradizionale

Il tartufo, eccellenza della nostra terra, dal profumo e sapore intenso, si sposa alla ricotta fresca pastorizzata e a un mix di formaggi freschi e stagionati sapientemente miscelati dai nostri maestri pastai. I Ravioli al Tartufo toscano avvolgono questo ripieno delizioso con la loro sfoglia delicata, che nasce da una selezione di semola e farina, tirata con uova fresche di gallina. Il loro gusto inconfondibile è apprezzato da tutti i buongustai.

Misure indicative - Peso: 6 g circa - Larghezza: 4 cm - Lunghezza: 4,5 cm