Pasta fresca all’uovo monosfoglia, ripiena, pinzata

Tortelloni Ricotta e Spinaci

con uova fresche di gallina, farine selezionate, sfoglia tradizionale

La dimensione e la forma dei Tortelloni scaturiscono dall’esperienza e dalla tradizione, che donano loro un equilibrio capace di soddisfare ogni palato. Il gusto squisito nasce dall’uso di prodotti di eccellenza: farine di grano duro e grano tenero, uova fresche di gallina per la sfoglia ruvida, che avvolge un gustoso ripieno di ricotta fresca e spinaci in foglie, ingredienti sapientemente miscelati dai nostri maestri pastai.

Misure indicative - Peso: 7 g - Larghezza: 4 cm - Lunghezza: 3,5 cm