Erhältlich mit Füllung von:
ROHSCHINKEN D.O.P - ROHSCHINKEN - GEDÄMPFTES FLEISCH
Die Quadrucci haben ihren Namen von ihrer Form, die uns von der traditionellen Küche überliefert wird. Oft im Urlaub verwendet, schmeckt ihre Füllung und wird mit gewürztem Rohschinken gewonnen. Das dünne, bronzegezogene Rohblech wird mit Hartweizengrieß, Weichweizenmehl und frischen Hühnereiern zubereitet: Die die Ränder charakterisierenden Jakobsmuscheln machen diese Pasta noch köstlicher, hervorragend in Brühe, aber auch mit jeder Art von Gewürzen .
Misure indicative - Peso: 2,5 g - Larghezza: 2,5 cm - Lunghezza: 2 cm
