Tortelli, gefüllt mit frischem Ricotta-Käse und Blattspinat - Traditioneller Teig aus ausgewählten Mehlsorten, frische Hühnereier
Die Tortelli Maremmani Forchettati zeichnen sich durch ihre Füllung aus einfachen, natürlichen und „alltäglichen“ Zutaten aus, die früher in den toskanischen Bauernhäusern fast immer vorhanden waren. Sie stammen aus der traditionellen Küche der Maremma Senese, mit ihrer weichen, quadratischen Form und der leckeren Kombination aus frischem Ricotta und Blattspinat, gehüllt in einen Teig, der aus Hartweizengrieß, Weichweizenmehl und frischen Eiern hergestellt wird. Für alle Arten von Pastasaucen geeignet.
Misure indicative - Peso: 32 g - Larghezza: 6,5 cm - Lunghezza: 7,5 cm
