Pasta fresca all’uovo doppia sfoglia ripiena

Ravioli Ricotta e Spinaci

con uova fresche di gallina, farine selezionate, sfoglia tradizionale

Una dimensione più contenuta caratterizza questi ravioli, che hanno l’essenza in comune con i Tortelli Maremmani. Gli stessi ingredienti genuini, ricotta fresca e spinaci in foglia, sono racchiusi in una sfoglia delicata fatta con una selezione di semola di grano duro e farina di grano tenero e uova fresche di gallina. Il risultato delizia il gusto e il palato e si sposa perfettamente con tutti i condimenti.

Misure indicative - Peso: 6 g circa - Larghezza: 4 cm - Lunghezza: 4,5 cm