Caserecce Rigate – 100% farine de pois verts bio

Les composants protagonistes de cette spécialité de pâtes fraîches sont les légumineuses et l’huile d’olive extra vierge – cultivées, collectées et transformées en Italie. Les légumineuses sont considérées comme un véritable bijou pour leurs qualités nutritionnelles, dont la consommation recommandée est d’au moins 2 portions par semaine. La portion de pâtes fraîches de 60/65 grammes […]

Caserecce – 100% farine de pois chiche BIO

Les composants protagonistes de cette spécialité de pâtes fraîches sont les légumineuses et l’huile d’olive extra vierge – cultivées, collectées et transformées en Italie. Les légumineuses sont considérées comme un véritable bijou pour leurs qualités nutritionnelles, dont la consommation recommandée est d’au moins 2 portions par semaine. La portion de pâtes fraîches de 60/65 grammes […]

Fusilli frais – farine de lentilles rouges 100% BIO

Les composants protagonistes de cette spécialité de pâtes fraîches sont les légumineuses et l’huile d’olive extra vierge – cultivées, collectées et transformées en Italie. Les légumineuses sont considérées comme un véritable bijou pour leurs qualités nutritionnelles, dont la consommation recommandée est d’au moins 2 portions par semaine. La portion de pâtes fraîches de 60/65 grammes […]

Bauletti

Disponible avec remplissage de: TRUFFE – CHAMPIGNONS PORCINI – PESTO AUX AGRUMES Une fine feuille délicate préparée avec une sélection de semoule de blé dur, de farine de blé tendre de la chaîne d’approvisionnement toscane et d’œufs de poule frais, prend la forme du Bauletto. Misure indicative – Peso: 5 g – Larghezza: 4 cm […]

Ventagli

Disponible avec remplissage de: TRUFFE – CHAMPIGNONS PORCINI – PESTO AUX AGRUMES Pâtisserie délicate, préparée avec une sélection de semoule de blé dur, de farine de blé tendre de la chaîne d’approvisionnement toscane et d’oeufs de poulet frais, avec une forme couplée caractéristique de l’éventail. Misure indicative – Peso: 8,5 g – Larghezza: 7,5 cm […]

Sorrisi

Disponible avec remplissage de: TRUFFE – PESTO AUX AGRUMES Les Sourires enveloppent leur délicieuse garniture de leur délicate pâte feuilletée, qui provient d’une sélection de semoule et de farine, tirée avec des œufs de poule frais. Leur goût incomparable est apprécié par tous les gourmets. Misure indicative – Peso: 3 g – Larghezza: 5 cm […]

Mezze Maniche ripiene

Disponible avec remplissage de: PESTO – 4 FROMAGES – TOMATE, MOZZARELLA ET BASILIC Enveloppées dans une feuille délicate, préparées avec une sélection de farine de blé et d’oeufs de poule frais, les Penne farcies, avec leur forme gaie et rêveuse, font toujours la fête à table et en bouche. Misure indicative – Peso: 6 g […]

Penne ripiene

Disponible avec remplissage de: PESTO – 4 FROMAGES – TOMATE, MOZZARELLA ET BASILIC Enveloppées dans une feuille délicate, préparées avec une sélection de farine de blé et d’oeufs de poule frais, les Penne farcies, avec leur forme gaie et rêveuse, font toujours la fête à table et en bouche. Misure indicative – Peso: 6 g […]

Bavettine Toscane

semoule de blé dur, tréfilée au moule en bronze, huile d’olive vierge extra – sans œufs Les « bavettine » toscanes (fines tagliatelles) sont une spécialité gastronomique à base de semoule de blé, dont le goût typique provient de l’ajout d’huile d’olive vierge extra. Le tréfilage dans un moule en bronze met en valeur la surface rugueuse […]

Spaghettoni Toscani

semoule de blé dur, tréfilée au moule en bronze, huile d’olive vierge extra – sans œufs Les « Spaghettoni » (gros spaghettis) toscans naissent de la rencontre entre le blé et l’huile d’olive vierge extra, deux produits qui représentent la qualité exprimée par notre terre. C’est une spécialité gastronomique traditionnelle qui est tréfilée au moule en bronze, […]